Information tips

রসুন : নীরব এক সুপারহিরো আমাদের রান্নাঘরের এক কোণে পড়ে থাকা ছোট ছোট সাদা কোয়াগুলোকে আমরা অনেক সময় গুরুত্ব দিই না। অথচ এই সাধারণ দেখতে রসুনই মানবদেহের জন্য এক নীরব সুপারহিরোর মতো কাজ করে। বিজ্ঞানের আলো, ইতিহাসের স্মৃতি আর দৈনন্দিন জীবনের অভিজ্ঞতা—সবকিছু মিলিয়ে রসুন শুধু একটি মসলা নয়, বরং প্রকৃতির এক আশ্চর্য উপহার। প্রাচীনকাল থেকেই রসুন মানুষের সঙ্গী। মিশরের পিরামিড নির্মাণের সময় শ্রমিকদের শক্তি বাড়াতে রসুন খাওয়ানো হতো—এ কথা ইতিহাসে লেখা আছে। তখন মানুষ জানত না “অ্যালিসিন” কী, কিন্তু জানত রসুন খেলে শরীর শক্ত থাকে, অসুখ কম হয়। আজ বিজ্ঞান সেই অভিজ্ঞতাকেই প্রমাণ করে চলেছে। রসুনের সবচেয়ে বড় গুণ হলো এটি আমাদের শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা শক্তিশালী করে। আমরা যখন পড়াশোনার চাপ, রাত জাগা, মানসিক দুশ্চিন্তায় দুর্বল হয়ে পড়ি, তখন শরীর সহজেই সর্দি, কাশি, জ্বরের শিকার হয়। নিয়মিত অল্প পরিমাণ রসুন খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেড়ে যায়। যেন শরীরের ভেতরে একজন পাহারাদার দাঁড়িয়ে যায়। শুধু তাই নয়, রসুন হৃদযন্ত্রের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য কর...

  বিভিন্ন ধরনের চর্মরোগ থেকে বাঁচার কৌশল মানুষের শরীরের সবচেয়ে বড় অঙ্গ হলো ত্বক। এই ত্বকই আমাদের শরীরকে বাইরের জীবাণু, ধুলো, সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি ও নানা পরিবেশগত ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। কিন্তু সচেতনতার অভাব, অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন, দূষণ ও ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে বর্তমানে চর্মরোগ একটি সাধারণ অথচ ভোগান্তিকর সমস্যায় পরিণত হয়েছে। দাদ, একজিমা, চুলকানি, ফুসকুড়ি, ব্রণ, ছত্রাকজনিত সংক্রমণ থেকে শুরু করে অ্যালার্জিজনিত নানা ত্বক রোগে মানুষ প্রতিনিয়ত আক্রান্ত হচ্ছে। তবে একটু সচেতন হলেই অধিকাংশ চর্মরোগ থেকে সহজেই বাঁচা সম্ভব। ১. ত্বক পরিষ্কার রাখার গুরুত্ব চর্মরোগ প্রতিরোধের প্রথম ও প্রধান শর্ত হলো ত্বক পরিষ্কার রাখা। প্রতিদিন নিয়মিত গোসল করা, বিশেষ করে ঘাম হওয়ার পর শরীর ধুয়ে ফেলা অত্যন্ত জরুরি। ঘাম জমে থাকলে সেখানে ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাক দ্রুত বৃদ্ধি পায়, যা চুলকানি ও সংক্রমণের কারণ হয়। তবে অতিরিক্ত সাবান বা কেমিক্যালযুক্ত বডি ওয়াশ ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এতে ত্বকের প্রাকৃতিক তেল নষ্ট হয়ে যায়। ২. ব্যক্তিগত পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা নিজের তোয়ালে, কাপড়, চিরুনি, রেজার বা বালিশ অন্...

হাঁটুর জয়েন্ট ব্যথা: অদৃশ্য কারণ ও গভীর প্রতিকারের অনন্য বিশ্লেষণ (একটি ব্যতিক্রমী, নতুন চিন্তার গভীর লেখা) হাঁটুর ব্যথা সম্পর্কে আমরা সাধারণত জানি—কার্টিলেজ ক্ষয়, ওজন, বা আঘাত। কিন্তু হাঁটু ব্যথার কিছু গোপন, নীরব, অদৃশ্য কারণ আছে, যেগুলো নিয়ে সাধারণ লেখায় আলোচনা হয় না। এই কারণগুলো শরীরের ভেতর বহুদিন ধরে কাজ করে, আমাদের না জানতেই হাঁটুকে দুর্বল করে দেয়। আবার প্রতিকারও আছে—যেগুলো নিয়মিত করলে শুধু ব্যথা কমে না, হাঁটুর বয়সও কমে যায়। হাঁটুর ব্যথার নতুন দৃষ্টিতে কয়েকটি অদৃশ্য কারণ ১. হাঁটুর “মাইক্রো–থাকানি” (Invisible Fatigue) হাঁটুকে আপনি হয়তো আঘাত করেননি, পড়ে যাননি—তবুও ব্যথা। কারণ প্রতিদিন ১৫–২০ হাজার ছোট ছোট নড়াচড়া হাঁটুর ভেতরে “মাইক্রো–থাকানি” তৈরি করে। এই ক্ষুদ্র ক্লান্তি জমতে জমতে বড় ব্যথায় রূপ নেয়। এটা ঠিক যেন—এক ফোঁটা পানি পাথর ভাঙতে পারে, যদি সেটা হাজারবার পড়ে। ২. শরীরের ভিতরের পানির অভাব— হাঁটুর কার্টিলেজ শুকিয়ে যাওয়া অনেকে জানেন না— হাঁটুর কার্টিলেজ একটি প্রাকৃতিক ‘স্পঞ্জ’। শরীরের পানির মাত্রা কম হলে কার্টিলেজ শক্ত হয়ে যায়, স্পঞ্জের মতো চাপ সহ্য করতে পারে না, ফলে ব্যথা...

  নতুন চুল গজানোর অনুমোদিত ও বৈজ্ঞানিকভাবে কার্যকর মেডিসিন: আধুনিক চিকিৎসা–বিজ্ঞানের নির্ভরযোগ্য দৃষ্টিভঙ্গি চুল পড়া আমাদের দেহের এমন একটি সংকেত, যা অনেকেই late stage-এ বুঝতে পারেন। আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞান চুল পড়ার সমস্যাকে শুধুমাত্র একটি সৌন্দর্যগত বিষয় হিসেবে দেখে না—এটি দেহের হরমোন, রক্ত সঞ্চালন, কোষ বিভাজন এবং স্ক্যাল্পের ইমিউন আচরণের সঙ্গে সরাসরি সম্পর্কিত। তাই নতুন চুল গজানোর ক্ষেত্রে যেসব মেডিসিন কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, সেগুলো মূলত কোষের জৈবিক আচরণ পরিবর্তন করে, স্ক্যাল্পের রক্তপ্রবাহ বাড়ায় এবং hair follicle পুনরুজ্জীবিত করে। এখানে যে ওষুধগুলোর কথা বলা হবে, সেগুলো বিশ্বব্যাপী চিকিৎসা বিজ্ঞানে অনুমোদিত, এবং গবেষণায় বহুবার কার্যকারিতা প্রমাণিত। তবে এগুলোর ব্যবহার অবশ্যই যোগ্য চিকিৎসকের পরামর্শে হওয়া উচিত, কারণ চুল পড়ার কারণ ব্যক্তি ভেদে আলাদা। --- ১. মিনোক্সিডিল ( Minoxidil ): স্ক্যাল্পে রক্তপ্রবাহ বাড়ানোর সবচেয়ে শক্তিশালী এজেন্ট নতুন চুল গজানোর ক্ষেত্রে মিনোক্সিডিল হলো এখন পর্যন্ত অন্যতম নির্ভরযোগ্য চিকিৎসা। এটি hair follicle–কে “রেস্টিং ফেজ” থেকে টেনে এনে “গ্রোথ ফেজ”...

  বাঁধাকপি : সবজির ভেতর লুকানো এক নিঃশব্দ শক্তির গল্প । বাঙালির রান্নাঘরের কোণে প্রতিদিন যে সবজি নিঃশব্দে পড়ে থাকে, তার ভেতর সত্যিকার অর্থে সবচেয়ে বেশি ‘অবহেলিত প্রতিভা’ হলো বাঁধাকপি । আমাদের পরিচিত পাতলা সবুজ পাতার ভেতর যে শক্তি, বিজ্ঞান, আর জীবনের দর্শন লুকিয়ে আছে, তা অনেক নামীদামি সবজিও দাবি করতে পারে না। বাঁধাকপি যেন ঠিক সেই মানুষটির মতো—যে নিজের কাজ চুপচাপ করে যায়, বড়াই করে না, কিন্তু প্রয়োজনের মুহূর্তে ত্রাতা হয়ে দাঁড়ায়। প্রথমেই বলি, বাঁধাকপি হচ্ছে প্রকৃতির এক জৈব কারখানা—যে কারখানা ২৪ ঘণ্টা ধরে তৈরি করে চলে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ভিটামিন বি৬, ফাইবার, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, আর এমন কিছু প্রাকৃতিক রাসায়নিক যৌগ, যা আমাদের শরীরের ভেতর প্রতিদিন জমতে থাকা ক্লান্তি, বিষাক্ত পদার্থ আর প্রদাহের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে। কিন্তু এর সবচেয়ে শক্তিশালী অস্ত্র কোনো একক ভিটামিন নয়—বরং এর পাতার ভিতর থাকা ‘গ্লুকোসাইনোলেটস’ নামক এক রহস্যময় উপাদান, যা শরীরে গিয়ে ভেঙে তৈরি করে আইসোথায়োসায়ানেট। এই উপাদানটিকে বিজ্ঞানীরা বলেন “সাইলেন্ট প্রোটেক্টর”—কারণ এটি নীরবে প্রতিদিন আমাদের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে বাঁ...

  অতিরিক্ত খাবার : দেহের ভেতরের অদৃশ্য ‘চাপের কারখানা’—এড়িয়ে চলতে ডাক্তারদের বৈজ্ঞানিক কারণ আমরা সাধারণত খাবারকে শুধু “পেট ভরার উপাদান” মনে করি। কিন্তু আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানের চোখে খাবার আসলে এক ধরনের জৈব-সংকেত—যা দেহকে বলে দেয় কবে শক্তি জমাতে হবে, কবে কোষ মেরামত করতে হবে, আর কবে বিশ্রাম নিতে হবে। অতিরিক্ত খাবার মানে হচ্ছে সেই সংকেতগুলোকে বারবার, অকারণে বাজানো। যেন কারও দরজায় ঘণ্টা দিয়ে রাখা হলো আর সারাদিন ধরে সেটি বাজতেই থাকল—একসময় দরজার ভেতরের মানুষ ক্লান্ত, বিরক্ত, বিপর্যস্ত হয়ে পড়ে। ঠিক একইভাবে অতিরিক্ত খাদ্য দেহের প্রতিটি অঙ্গকে অতিরিক্ত কাজের চাপে বিপর্যস্ত করে। ১. ‘মেটাবলিক সিস্টেম’—মানবদেহের নীরব কম্পিউটারে ওভারলোড আমাদের দেহ প্রতিটি খাবার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বিশ্লেষণ করে—কত ক্যালরি আছে, কোথায় পাঠাতে হবে, কোন কোষ কতটুকু নেবে। এই কাজটি করে মেটাবলিক সিস্টেম। অতিরিক্ত খাবার ঢুকলেই সিস্টেমটি “ওভারলোড” মোডে চলে যায়। যেমন: রক্তে গ্লুকোজ প্রয়োজনের তুলনায় দ্রুত বাড়ে অগ্ন্যাশয়কে বারবার ইনসুলিন নিঃসরণ করতে হয় লিভারের ওপর জমা হয় অতিরিক্ত গ্লুকোজকে চর্বিতে রূপান্তরের দায়িত্ব এটি ঠ...

  শীতের সকাল মানেই কুয়াশার চাদর, নিঝুম বাতাস আর হিমের কামড়। কিন্তু নবজাতকের কাছে শীত আসলে তাপমাত্রার মৌসুম নয়—এটা পৃথিবীর প্রথম পরীক্ষাগার। এখানে তার শরীরের প্রতিটি কোষ শিখছে কীভাবে ঠান্ডাকে চিনবে, উষ্ণতা ধরে রাখবে, আর মা নামের এক বিস্ময় তাকে কীভাবে বাঁচিয়ে রাখে। তাই শীতে নবজাতক শিশুর যত্ন নেওয়া কোনো নিয়মের বই নয়—এটা মা ও শিশুর মাঝের নীরব বিজ্ঞান, অনুভূতির হোমিওস্ট্যাসিস। প্রথমত, নবজাতকের শরীর তাপমাত্রা ধরে রাখতে পারে না। কিন্তু মজার বিষয়, মায়ের বুকই পৃথিবীর সবচেয়ে নির্ভুল ‘প্রাকৃতিক হিটার’। ডাক্তাররা বলে স্কিন-টু-স্কিন কেয়ার; কিন্তু মায়ের দৃষ্টিতে এটা শুধু “বুকে নিয়ে রাখা”— অথচ এটাই শিশুর শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সবচেয়ে নিখুঁত প্রযুক্তি। শীতে এই স্পর্শ সময় আরও বাড়িয়ে দিন। যখনই দেখবেন শিশুর হাত-পা ঠান্ডা, তাকে কম্বলে মুড়িয়ে রাখার আগে বুকের সঙ্গে চেপে ধরুন। পাঁচ মিনিটের স্পর্শ শিশুকে যেকোনো মোটা কম্বল থেকেও বেশি উষ্ণতা দেয়। দ্বিতীয়ত, শীত মানেই মোটা পোশাকের হিসেব-নিকেশ। কিন্তু এখানে বড় ভুল হয়—আমরা মনে করি বেশি পোশাক মানেই বেশি নিরাপত্তা। আসলে নবজাতক অতিরিক্ত গরমেও অস্বস্...

  শীত মানেই আরামদায়ক সকাল, মোলায়েম কম্বল, ধোঁয়া উঠা চা কিংবা কফির কাপে উষ্ণতা। কিন্তু এর ফাঁকেও একটা অস্বস্তি কাজ করে—নিজেকে পরিপাটি রাখা যেন একটু কঠিন হয়ে যায়। ঠান্ডা বাতাস ত্বককে রুক্ষ করে, চুলকে জট পাকায়, পোশাকের স্তরবিন্যাসে স্টাইল হারিয়ে যায়। অথচ অল্প কিছু সচেতনতা এই পুরো দৃশ্যটাই বদলে দিতে পারে। শীতে পরিপাটি থাকা মানে শুধু সৌন্দর্য নয়, এটা আত্ম-সম্মান এবং স্বাস্থ্যেরও অংশ। প্রথমেই আসি ত্বকের যত্নে। শীতে ত্বক দ্রুত আর্দ্রতা হারায়। তাই শুধু লোশন লাগালে হবে না, ত্বককে ভেতর থেকেও আর্দ্র রাখতে হবে। প্রতিদিন কমপক্ষে ৬–৮ গ্লাস পানি খাওয়া অভ্যাস করুন। গোসলের জন্য খুব গরম পানি ব্যবহার করবেন না; গরম পানি ত্বকের ন্যাচারাল অয়েল নষ্ট করে। বরং হালকা গরম পানি ব্যবহার করুন এবং গোসলের পাঁচ মিনিটের মধ্যেই ময়েশ্চারাইজার লাগিয়ে নিন। সপ্তাহে একদিন হালকা স্ক্রাব ব্যবহার করতে পারেন, যাতে মৃত কোষ ঝরে গিয়ে ত্বক উজ্জ্বল থাকে। এরপর চুলের যত্ন— শীতে চুলে স্ট্যাটিক, খুশকি, রুক্ষতা এগুলো খুবই স্বাভাবিক। চুল ধোয়ার ফ্রিকোয়েন্সি কমিয়ে আনুন; সপ্তাহে দুইবারই যথেষ্ট। নারিকেল বা অলিভ অয়েল ...